Закваска за домашно кисело мляко

4,50 лв.
  • Кат. номер: 305
- +
добави в количката
Моля, изберете:

За домашно приготвяне на оригинално българско кисело мляко, йогурт.

 

Съдържание в 10 г: 7 г патентована пробиотична формула, съдържаща над 100 милиарда активни живи и латентни клетки на лиофилизирани пробиотични монокултури на оригинални щамове на Lactobacillus bulgaricus DWT1 и Streptococcus thermophilus DWT4; 3 г пребиотик.

 

 

 

 

 

Повече инфирмация за продукта

Начин на приготвяне: Кипнете чаша прясно мляко, след което го оставете да се охлади до около 40°С (или телесна температура) и добавете съдържанието на пакетчето. Оставете да престои около 2 часа при температура около 40°С. Кипнете 2 л прясно мляко и го изчакайте да се охлади до около 40°С, след което добавете съдържанието на чашата към млякото. Разбъркайте добре и разпределете по равно в купички. Поставете купичките на температура около 40°С за период от 6 часа или ги завийте и оставете да преседят до 12 часа. Преместете купичките в хладилник и след като се охладят добре – киселото мляко е готово за консумация. Готовият продукт трябва да се съхранява в хладилник.

Температура на съхранение: от 4°С до 24°С за предпочитане в хладилник. Съдържа краве млечен протеин.

Пробиотикът е изцяло натурален и не съдържа генномодифицирани организми,  консерванти, оцветители, глутен и холестерол.

Щамовете са собственост на Дафлорн ООД. Продуктът е патентован в САЩ, Патент No. US 9,131,708 B2

Произведено от Дафлорн ООД в България, София oбласт, с Нови Хан, ул. Бреза No 4.